舉辦“住院患者膳食適應癥應用原則”專題培訓

2014-11-12 文章來源： 任煒

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? 為進一步規(guī)范醫(yī)院住院患者膳食醫(yī)囑，近日，營養(yǎng)科會同科教科在五樓會議室組織醫(yī)院臨床醫(yī)療護理人員舉辦了“住院患者膳食適應癥及應用原則”專題培訓。
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? 專題培訓由營養(yǎng)科主任方云平主講，方主任通過精心制作的PPT幻燈課件，首先從醫(yī)院膳食的角度，講解了規(guī)范飲食醫(yī)囑的意義，指出治療飲食是臨床治療的一個環(huán)節(jié)，治療飲食質(zhì)與量的保證能更好地配合臨床治療工作的開展。隨后，重申了臨床營養(yǎng)治療流程，以及臨床營養(yǎng)科與臨床科室的協(xié)作機制。詳細講授了住院患者營養(yǎng)風險篩查評估方法和操作流程、住院膳食醫(yī)囑流程和注意事項，以及基本飲食、治療飲食、特殊飲食的適應癥和膳食原則。著重對糖尿病飲食、產(chǎn)婦膳食、低蛋白膳食、管飼膳食的原則要求進行了再強調(diào)。培訓后還進行了住院患者膳食理論知識考試。
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? 通過本次專題培訓，進一步提高了醫(yī)務人員對醫(yī)院膳食系統(tǒng)性、全面性認識，更好的指導患者合理搭配營養(yǎng)膳食，為患者早日康復起到了積極的作用。

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圖為醫(yī)院“住院患者膳食適應癥應用原則”專題培訓會場