舉辦“住院患者膳食適應(yīng)癥應(yīng)用原則”專題培訓(xùn)

2014-11-12 文章來(lái)源： 任煒

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? 為進(jìn)一步規(guī)范醫(yī)院住院患者膳食醫(yī)囑，近日，營(yíng)養(yǎng)科會(huì)同科教科在五樓會(huì)議室組織醫(yī)院臨床醫(yī)療護(hù)理人員舉辦了“住院患者膳食適應(yīng)癥及應(yīng)用原則”專題培訓(xùn)。
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? 專題培訓(xùn)由營(yíng)養(yǎng)科主任方云平主講，方主任通過(guò)精心制作的PPT幻燈課件，首先從醫(yī)院膳食的角度，講解了規(guī)范飲食醫(yī)囑的意義，指出治療飲食是臨床治療的一個(gè)環(huán)節(jié)，治療飲食質(zhì)與量的保證能更好地配合臨床治療工作的開展。隨后，重申了臨床營(yíng)養(yǎng)治療流程，以及臨床營(yíng)養(yǎng)科與臨床科室的協(xié)作機(jī)制。詳細(xì)講授了住院患者營(yíng)養(yǎng)風(fēng)險(xiǎn)篩查評(píng)估方法和操作流程、住院膳食醫(yī)囑流程和注意事項(xiàng)，以及基本飲食、治療飲食、特殊飲食的適應(yīng)癥和膳食原則。著重對(duì)糖尿病飲食、產(chǎn)婦膳食、低蛋白膳食、管飼膳食的原則要求進(jìn)行了再?gòu)?qiáng)調(diào)。培訓(xùn)后還進(jìn)行了住院患者膳食理論知識(shí)考試。
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? 通過(guò)本次專題培訓(xùn)，進(jìn)一步提高了醫(yī)務(wù)人員對(duì)醫(yī)院膳食系統(tǒng)性、全面性認(rèn)識(shí)，更好的指導(dǎo)患者合理搭配營(yíng)養(yǎng)膳食，為患者早日康復(fù)起到了積極的作用。

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圖為醫(yī)院“住院患者膳食適應(yīng)癥應(yīng)用原則”專題培訓(xùn)會(huì)場(chǎng)