健康科普：月餅怎么吃才健康？

2022-09-08 文章來源： 河南省衛(wèi)生健康委宣傳處

中秋佳節(jié)，月餅和賞月都必不可少。月餅由油皮和內(nèi)餡組成，是高糖、高脂肪、高熱量食品。按成分可分為三類：一類是脂肪和糖分極高的，比如雙黃、蓮蓉月餅；另一類是膽固醇偏低，但是糖分很高的月餅，比如五仁月餅、豆沙月餅；還有無糖月餅，實(shí)際上只是不含有蔗糖的成分，油是沒有辦法代替的。超重、肥胖、高脂血癥、糖尿病等人群，要特別注意少吃。

在老少團(tuán)圓，其樂融融的好時(shí)光里，做到“慧”吃月餅，健康幸福都不能少。

1.一份月餅可以分開吃，和家人一起分享?；蛘哒w考慮全天的飲食，為吃月餅減少一些其他的餐食。但是一頓飯和月餅的營(yíng)養(yǎng)是大大不同的，偶爾換一次可以，不能天天替換。

2.吃月餅賞月時(shí)，泡一壺茶。和家人一起邊品茶邊吃月餅，可以減少吃月餅的量，清茶也可以減少月餅的甜膩，促進(jìn)食物代謝，減輕月餅帶來的能量和胃腸負(fù)擔(dān)。

3.吃完月餅，和家人一起運(yùn)動(dòng)起來。選擇適合各種年齡段的運(yùn)動(dòng)，如快步走，或是飯后散步等。通過運(yùn)動(dòng)消耗過多的能量，這樣既能吃到美味的月餅，還可以增進(jìn)親情，合家歡樂。

(河南省健康科普專家 河南大學(xué)第一附屬醫(yī)院余亞英)