【科普主題九：學生如何合理膳食】

2022-05-17 文章來源： 南陽市第一人民醫(yī)院

河南省衛(wèi)生健康委提醒: 學生更需要合理膳食、均衡營養(yǎng)。學生生長發(fā)育迅速，對能量和營養(yǎng)素的需要量相對高于成年人，充足的營養(yǎng)是智力和體格正常發(fā)育，乃至一生健康的物質保障。培養(yǎng)學生從小養(yǎng)成健康飲食習慣和生活方式將使他們終身受益。

養(yǎng)成合理膳食，鑄就健康人生

學生從小養(yǎng)成合理膳食習慣，對他們一生都非常重要。學生合理膳食應該怎么做呢？

1、飲食規(guī)律：三餐定時定量，各占全天的1/3，兩餐間隔4-6小時。

2、食物多樣：每餐都有谷薯類、肉蛋類、果蔬類、奶豆類。主食不能缺，搭配粗雜糧，如玉米、紅薯、燕麥、全麥、糙米。每天1個雞蛋，1-2兩瘦肉，魚禽畜肉都可以。蔬果種類要豐富，蔬菜每餐熟量大約學生一個拳頭大小，水果足量但不過量，全天大約學生一個手掌大小。每天要喝奶300克以上，可以選擇鮮奶、酸奶、奶粉或者奶酪，不選擇乳飲料，也可以選擇2兩豆制品。

3、清淡飲食:清淡飲食指的是少油、少鹽、少糖的餐食。多數(shù)快餐在制作過程中用調味品較多，要合理選擇。學生每天食用鹽不超過5克，除了合格的碘鹽還要注意其他咸味調味品的含鹽量。額外添加糖不超過25克，不喝含糖飲料，少吃甜點等零食。少選擇油炸燒烤食物。

4、足量飲水：水要衛(wèi)生，可選白開水，每天1500-1700毫升，不能用飲料代替水。

（河南省衛(wèi)生健康委宣傳處指導，河南大學第一附屬醫(yī)院余亞英供稿,河南省疾病預防控制中心張強、王麗茹審稿）