夏季補(bǔ)鉀

2012-06-08 文章來源： 宣傳科

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過了芒種季節(jié)，就進(jìn)入了真正意義上的夏季了。夏季，氣溫高，稍微動(dòng)一下，就汗如雨下，這就容易造成身體缺鉀的情況發(fā)生。其原因是，鈉鉀隨汗液流失。很多人會(huì)覺得夏天很疲勞，不想動(dòng)，而且沒有胃口。以為是天氣炎熱引起的，其實(shí)不光是氣溫的緣故，還有可能是缺鉀。缺鉀會(huì)使人感到倦怠疲乏，食欲下降。

??鉀在人體內(nèi)的第一大作用是維持酸堿平衡，同時(shí)它也參與能量代謝，還有維持神經(jīng)肌肉功能正常的作用。當(dāng)體能內(nèi)缺鉀時(shí)，會(huì)造成全身無力、疲乏，甚至心跳減弱、頭昏眼花，嚴(yán)重缺鉀還會(huì)導(dǎo)致呼吸肌麻痹死亡。此外，低鉀會(huì)使胃腸蠕動(dòng)減慢，導(dǎo)致腸麻痹，加重厭食，出現(xiàn)惡心、嘔吐、腹脹等癥狀。臨床醫(yī)學(xué)資料證明，缺鉀還容易引起中暑。

??補(bǔ)充鉀最省事的方法就是喝茶水。因?yàn)椴枞~中含有豐富的鉀，所以若是出汗多，最好能多喝些茶水。另外，含鉀豐富的水果很多，香蕉、草莓、柑橘、葡萄、柚子、西瓜等。菠菜、山藥、毛豆、莧菜、大蔥等蔬菜中含鉀也比較豐富。黃豆、綠豆、蠶豆、海帶、紫菜、黃魚、雞肉、牛奶、玉米面含有一定量的鉀。各種果汁，特別是橙汁，也含有豐富的鉀，而且能補(bǔ)充水分和能量。前面提到的茶水，據(jù)測定含有1.1%~2.3%的鉀。所以茶水是夏季最好的消暑、補(bǔ)鉀飲品。

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