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過了芒種季節(jié),就進入了真正意義上的夏季了。夏季,氣溫高,稍微動一下,就汗如雨下,這就容易造成身體缺鉀的情況發(fā)生。其原因是,鈉鉀隨汗液流失。很多人會覺得夏天很疲勞,不想動,而且沒有胃口。以為是天氣炎熱引起的,其實不光是氣溫的緣故,還有可能是缺鉀。缺鉀會使人感到倦怠疲乏,食欲下降。
??鉀在人體內的第一大作用是維持酸堿平衡,同時它也參與能量代謝,還有維持神經肌肉功能正常的作用。當體能內缺鉀時,會造成全身無力、疲乏,甚至心跳減弱、頭昏眼花,嚴重缺鉀還會導致呼吸肌麻痹死亡。此外,低鉀會使胃腸蠕動減慢,導致腸麻痹,加重厭食,出現惡心、嘔吐、腹脹等癥狀。臨床醫(yī)學資料證明,缺鉀還容易引起中暑。
??補充鉀最省事的方法就是喝茶水。因為茶葉中含有豐富的鉀,所以若是出汗多,最好能多喝些茶水。另外,含鉀豐富的水果很多,香蕉、草莓、柑橘、葡萄、柚子、西瓜等。菠菜、山藥、毛豆、莧菜、大蔥等蔬菜中含鉀也比較豐富。黃豆、綠豆、蠶豆、海帶、紫菜、黃魚、雞肉、牛奶、玉米面含有一定量的鉀。各種果汁,特別是橙汁,也含有豐富的鉀,而且能補充水分和能量。前面提到的茶水,據測定含有1.1%~2.3%的鉀。所以茶水是夏季最好的消暑、補鉀飲品。
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