食物中的“降糖藥”

2013-07-15 文章來源： 宣傳科

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眼下，患糖尿病的人數(shù)越來越多，并呈低齡化，那么，人們?nèi)粘Ｉ钪腥绾谓堤?、控糖呢？中醫(yī)以為，藥食同源，很多食物具有很好的降糖效果，人們不妨吃些。下面為您介紹幾種食物中的“降糖藥”

苦瓜?? 苦瓜性寒味苦，維生素C含量居瓜類之首。苦瓜中所含苦瓜皂甙，有明顯降血糖的作用，堪稱“植物胰島素”。春季正是苦瓜大量上市季節(jié)，人們不妨多吃一些。

銀耳?? 營養(yǎng)豐富，熱能低、富含食物纖維和銀耳多糖，食之有助延緩血糖上升。

黃瓜?? 爽脆、甘甜，含糖量僅1.6%，可以成為糖尿病人提供維生素C、胡蘿卜素、纖維素和礦物質(zhì)。黃瓜中的丙醇二酸有抑制糖類轉(zhuǎn)變?yōu)橹镜淖饔?，是肥胖糖尿病病人及合并高血脂的糖尿病病人的食療蔬菜?/span>

萵筍?? 糖和脂肪含量低，并含有胰島素激活劑。

洋蔥?? 洋蔥中的前列腺素A和含硫氨基酸有擴張血管、降血壓和降血脂的作用，對預防糖尿病并發(fā)癥有益。

竹筍 ??竹筍纖維素含量高，可延緩腸道中食物的消化和葡萄糖的吸收，有助于控制餐后血糖。

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