骨科患者的“病號餐”有講究

2016-08-02 文章來源： 宣傳科

骨科手術后需要有什么飲食注意呢？市一院骨科專家為您支招。
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一、不要盲目補充鈣質(zhì)
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?? 在骨折后有人自然而然認為補鈣會加速斷骨的愈合。增加鈣的攝入量并不一定能夠加速斷骨的愈合，而對于長期臥床的骨折病人，還有引起血鈣增高的潛在危險，而同時伴有血磷降低。所以，骨折并不意味著身體中缺乏鈣質(zhì)，只要根據(jù)病情和按醫(yī)生囑咐，加強功能鍛煉和盡早活動，就能促進骨對鈣的吸收利用，加速斷骨的愈合。一般建議有三類人群是可以補鈣的，第一類是中老年人骨質(zhì)疏松，第二類是早期有過胃切除導致吸收不良的患者，第三類就是骨科術后或者骨科疾病不能早期下地的患者。其他的患者，不一定非要吃鈣片。

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二、肉骨頭或者骨頭湯并不是越多越好
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?? 一些人認為，吃哪補哪，所以在骨折后多吃肉骨頭，可以讓骨折盡快愈合。其實不是，骨折病人多吃肉骨頭，非但不一定能早期愈合，反而可能使骨折愈合時間推遲。主要原因，受到損傷后骨頭想再生長，主要是依靠骨膜、骨髓的作用，而骨膜、骨髓只有在增加骨膠原的條件下，才能更好地發(fā)揮作用，而肉骨頭的成分主要是磷和鈣。如果骨折后再大量攝入，就會促使骨質(zhì)內(nèi)無機質(zhì)成分增高，導致骨質(zhì)內(nèi)有機質(zhì)的比例失調(diào)，所以，就會對骨折的早期愈合產(chǎn)生阻礙作用。

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三、骨科術后不要吸煙
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?? 因為吸煙影響骨折或其他骨科疾病的愈合，拖長療程，增加痛苦。香煙中的尼古丁可使血管收縮，血流緩慢，從而使骨折處的血液供應減少，影響骨折的愈合。另一方面，吸煙時煙霧中的一氧化碳吸入體內(nèi)之后，進入血液，與血液中的血紅蛋白結合成碳氧血紅蛋白。血紅蛋白本來是與氧結合成含氧血紅蛋白而攜帶、運送氧氣的，當它與一氧化碳結合后，就不能再與氧結合，血紅蛋白運載氧的能力降低，血液中的含氧量減少，也會影響骨折或其他骨折疾病的愈合。因此，骨折病人不宜吸煙，其他人也不要在骨科病人病房內(nèi)吸煙，被動吸煙同樣也會影響骨科疾病的愈合。

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四、骨科患者不宜大量飲酒
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?? 飲酒對骨折也有不利影響。有些人骨折后大量飲白酒或藥酒，以之“活血通脈”，以為這樣可以起到輔助治療作用，其實這是一種誤解。骨折后飲酒過多，會損害骨骼組織的新陳代謝和鈣的吸收，使其喪失生長發(fā)育和修復功能，酒精還會影響藥物對骨骼的修復作用，因此，骨折后不能大量或長期飲酒，否則也不利于骨折的早日愈合。最后導致骨折的愈合受到影響。

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五、多喝水
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?? 水分可以調(diào)節(jié)體溫、幫助消化吸收、運送養(yǎng)分、預防及改善便秘。術后臥床的病人應增加飲水，一天至少飲用3000~4000ml，可以稀釋尿液的濃度，并且能夠稀釋血液，防止血栓發(fā)生。