骨科患者的“病號(hào)餐”有講究

2016-08-02 文章來(lái)源： 宣傳科

骨科手術(shù)后需要有什么飲食注意呢？市一院骨科專家為您支招。
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一、不要盲目補(bǔ)充鈣質(zhì)
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?? 在骨折后有人自然而然認(rèn)為補(bǔ)鈣會(huì)加速斷骨的愈合。增加鈣的攝入量并不一定能夠加速斷骨的愈合，而對(duì)于長(zhǎng)期臥床的骨折病人，還有引起血鈣增高的潛在危險(xiǎn)，而同時(shí)伴有血磷降低。所以，骨折并不意味著身體中缺乏鈣質(zhì)，只要根據(jù)病情和按醫(yī)生囑咐，加強(qiáng)功能鍛煉和盡早活動(dòng)，就能促進(jìn)骨對(duì)鈣的吸收利用，加速斷骨的愈合。一般建議有三類(lèi)人群是可以補(bǔ)鈣的，第一類(lèi)是中老年人骨質(zhì)疏松，第二類(lèi)是早期有過(guò)胃切除導(dǎo)致吸收不良的患者，第三類(lèi)就是骨科術(shù)后或者骨科疾病不能早期下地的患者。其他的患者，不一定非要吃鈣片。

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二、肉骨頭或者骨頭湯并不是越多越好
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?? 一些人認(rèn)為，吃哪補(bǔ)哪，所以在骨折后多吃肉骨頭，可以讓骨折盡快愈合。其實(shí)不是，骨折病人多吃肉骨頭，非但不一定能早期愈合，反而可能使骨折愈合時(shí)間推遲。主要原因，受到損傷后骨頭想再生長(zhǎng)，主要是依靠骨膜、骨髓的作用，而骨膜、骨髓只有在增加骨膠原的條件下，才能更好地發(fā)揮作用，而肉骨頭的成分主要是磷和鈣。如果骨折后再大量攝入，就會(huì)促使骨質(zhì)內(nèi)無(wú)機(jī)質(zhì)成分增高，導(dǎo)致骨質(zhì)內(nèi)有機(jī)質(zhì)的比例失調(diào)，所以，就會(huì)對(duì)骨折的早期愈合產(chǎn)生阻礙作用。

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三、骨科術(shù)后不要吸煙
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?? 因?yàn)槲鼰熡绊懝钦刍蚱渌强萍膊〉挠?，拖長(zhǎng)療程，增加痛苦。香煙中的尼古丁可使血管收縮，血流緩慢，從而使骨折處的血液供應(yīng)減少，影響骨折的愈合。另一方面，吸煙時(shí)煙霧中的一氧化碳吸入體內(nèi)之后，進(jìn)入血液，與血液中的血紅蛋白結(jié)合成碳氧血紅蛋白。血紅蛋白本來(lái)是與氧結(jié)合成含氧血紅蛋白而攜帶、運(yùn)送氧氣的，當(dāng)它與一氧化碳結(jié)合后，就不能再與氧結(jié)合，血紅蛋白運(yùn)載氧的能力降低，血液中的含氧量減少，也會(huì)影響骨折或其他骨折疾病的愈合。因此，骨折病人不宜吸煙，其他人也不要在骨科病人病房?jī)?nèi)吸煙，被動(dòng)吸煙同樣也會(huì)影響骨科疾病的愈合。

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四、骨科患者不宜大量飲酒
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?? 飲酒對(duì)骨折也有不利影響。有些人骨折后大量飲白酒或藥酒，以之“活血通脈”，以為這樣可以起到輔助治療作用，其實(shí)這是一種誤解。骨折后飲酒過(guò)多，會(huì)損害骨骼組織的新陳代謝和鈣的吸收，使其喪失生長(zhǎng)發(fā)育和修復(fù)功能，酒精還會(huì)影響藥物對(duì)骨骼的修復(fù)作用，因此，骨折后不能大量或長(zhǎng)期飲酒，否則也不利于骨折的早日愈合。最后導(dǎo)致骨折的愈合受到影響。

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五、多喝水
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?? 水分可以調(diào)節(jié)體溫、幫助消化吸收、運(yùn)送養(yǎng)分、預(yù)防及改善便秘。術(shù)后臥床的病人應(yīng)增加飲水，一天至少飲用3000~4000ml，可以稀釋尿液的濃度，并且能夠稀釋血液，防止血栓發(fā)生。