【生活365】冬季喝粥最暖人，家庭熬制粥推薦

2016-11-21 文章來(lái)源： 宣傳科

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?? 冬季天氣寒冷，空氣干燥，人們也很容易患上疾病。大家需要注意日常養(yǎng)生保健。那么今天為您介紹冬季喝什么粥養(yǎng)生。
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?? 菊花粥
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?? 做法:菊花30克,粳米100克,將菊花擇凈,放入鍋中,加清水適量,水煎取汁,加大米煮粥,待熟時(shí)調(diào)入白糖,再煮一、二沸即成,每日1-2劑,連續(xù)3-5天。
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?? 功效:冬季天氣干燥,容易上火,而菊花粥具有散風(fēng)熱、清肝火、明眼目等作用,適用于秋季風(fēng)熱型感冒、心煩咽燥、目赤腫痛等病癥,對(duì)心血管疾病也具有較好的防治作用。

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?? 黑米紅棗粥
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?? 做法:黑米80克,大米20克,紅棗40克,枸杞子5克。白糖5克。黑米淘洗干凈,浸泡5小時(shí);大米洗凈浸泡30分鐘;紅棗洗凈去核;枸杞子洗凈。鍋置火上,放入黑米、大米、紅棗和適量清水,大火煮沸轉(zhuǎn)小火熬煮成粥,再加枸杞子煮5分鐘,用白糖調(diào)味即可。
功效:此粥健脾養(yǎng)胃、改善消化不良。

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?? 山藥栗子粥
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?? 做法:山藥300克,熟栗子100克,大米40克,糯米60克,枸杞10克,紅棗7枚。山藥去皮。紅棗洗凈,栗子去皮。山藥切成均勻大小的塊。鍋里放水,把大米和糯米淘洗干凈后放入鍋中。放入山藥和紅棗。煮到40分鐘時(shí)放入栗子和枸杞再煮10多分鐘即熟。
功效:健脾益胃,助消化,強(qiáng)筋健骨,延緩衰老。

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?? 銀耳大米粥
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?? 銀耳,富含豐富的碳水化合物、脂肪、蛋白質(zhì)以及硫、鈣、鐵、鎂等,是一味滋陰、潤(rùn)肺、生津的滋補(bǔ)佳品。取銀耳5克,浸泡后和大米50-100克,共煮成粥,熟后加入蜂蜜25克,每日服用2次。

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?? 蓮藕大米粥
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?? 熟藕味甘,具有補(bǔ)血生津、健脾開(kāi)胃、除燥潤(rùn)肺的作用。取藕100克(洗凈切碎)與大米50克看,共煮成粥,熟爛后,加蜂蜜適量,混勻服用,每日服用2次。

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?? 山藥大米粥
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?? 中醫(yī)認(rèn)為,胡蘿卜味甘,性平,具有下氣、利胸膈、補(bǔ)中、安五臟的作用。適合用于治療便秘、胃腸不適、飽悶氣脹、消化不良等病癥。取胡蘿卜150克切碎,同大米100克共煮成粥,每日服用2次。